Lunchmeny vecka 20

Måndag
1. lasagne med tomat-, lök- & ruccolasallad (Ä,L,G)
2. A. ugnsgrillad svensk fläskkarré med gräddsås & äppelmos, serveras med kokt potatis (L)
2. B. stekt panerad stillahavsspätta med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: nadan kozhi curry
VEGAN: aloo gopi
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med svenskt stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L)
2. A. tagliatelle med kycklingfilé, chili,
 lime & rostad vitlök (Ä,L,G)
2. B. stekt panerad koljafilé med västkustsås,
 serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: nadan kozhi curry
VEGAN: aloo gopi
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Onsdag
1. wallenbergare (kalvfärs) med rårörda lingon & skirat smör eller gräddsås, serveras med gröna ärtor & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. ugnsgratinerad falukorv fylld med bostongurka, senap, lök & äpple, serveras med potatismos (L)
2. B. stekt panerad gösfilé med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: cabbage thoran
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Torsdag
1. pulled pork (eller falafel) med klyftpotatis, coleslaw & picklad rödlök (Ä,L)
2. A. flygande jacob (kycklingfilé, banan, bacon & jordnötter), serveras med ris (L)
2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé med 
 västkustsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: cabbage thoran
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Fredag
1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaisesås), serveras med stekt potatis (L)
2. ugnsgrillad laxfilé med dill- & pepparrotscreme, serveras med wokade grönsaker & kokt potatis (Ä,L)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: cabbage thoran
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Dagenstips