Lunchmeny vecka 48

Måndag
1. stekt panerad fläskschnitzel med champinjonsås, serveras med gele & rostad potatis (Ä,L,G)
2. A. kalops med morötter, serveras med
inlagda rödbetor & kokt potatis (Ä,L)
2. B. stekt panerad torskfilé med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: aloo bhaji
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L)
2. A. tagliatelle med kyckling, ananas, curry & vitlök, samt toppad med cashewnötter (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron (L,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: aloo bhaji
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Onsdag
1. baconfylld färsbiff (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med inlagd gurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. mini-isterband från Lammhult, serveras med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor (L,G)
2. B. stekt panerad blåvitling med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: chicken tikka
VEGAN: chenna masala
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. pulled pork (eller falafel) med tillbehörsbuffé (Ä,G) B. kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon, 
 samt pannkakor med sylt & grädde (Ä,L,G)
2. A. kycklingfilé med örter, tomat & bacon i
krämig balsamicosås, serveras med ris
eller kokt potatis (L)
2. B. varmrökt laxfilé med romsås, serveras med kokt färskpotatis (Ä,L)
3. INDISK: chicken tikka
VEGAN: chenna masala
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Fredag
1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaisesås), serveras med stekt potatis (Ä,L)
2. ugnsgrillad laxfilé med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis (Ä,L)
3. INDISK: chicken tikka
VEGAN: chenna masala
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Dagenstips