Lunchmeny vecka 38

Måndag
1. dijongryta (högrev, kantareller & dijonsenap), serveras med ris eller kokt potatis (L)
2. dillfylld strömmingsflundra med skirat smör & rårörda lingon, serveras med potatismos (L)
3.
4. poke bowl med yakiniku-biff, lax eller halloumi på risbädd
5. asiatisk lunchbuffé
6. FISK: stekt panerad stillahavsspättafilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)
7. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
8. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L)
2. tagliatelle med ryggbiff, färska champinjoner, rött vin & krämig pepparsås (Ä,L,G)
3.
4. poke bowl med fläskkarré, lax eller halloumi på risbädd
5. asiatisk lunchbuffé
6. FISK: stekt panerad stillahavsspättafilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)
7. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
8. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
9.
10.

Onsdag
1. viltfärsbiff med enbärssås & rårörda lingon, serveras med potatis- & palsternackspuré (Ä,L)
2. kycklingpiccata (ostpanerad kycklingfilé) med tomatsås, serveras med ris (Ä,G)
3. inga indiska rätter idag p g a sjukdom
4. poke bowl med yakiniku-biff, lax eller halloumi på risbädd
5. asiatisk lunchbuffé
6. FISK: sprödbakad kapkummelfilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)
7. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
8. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
9.
10.

Torsdag
1. kyckling-fajita (eller falafel) med tillbehörsbuffé (G)
2. A. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås (L,G)
2. B. ugnsbakad färsk laxfilé med ört-creme, serveras med dillstekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. inga indiska rätter idag p g a sjukdom
4. -
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
8. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
9.
10.

Fredag
1. A. black angus-hamburgare med klyftpotatis & tillbehörsbuffé (Ä,G)
1. B. vegetarisk hamburgare (halloumi) med klyftpotatis & tillbehörsbuffé (Ä,L)
2. ugnsbakad färsk laxfilé med ört-creme, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L)
3. inga indiska rätter idag p g a sjukdom
4. poke bowl med fläskkarré, lax eller halloumi på risbädd
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
8. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
9.
10.

Dagenstips