Lunchmeny vecka 32

Måndag
1. helstekt marinerad svensk fläskytterfilé med portersås & äppelchutney, serveras med ugnsrostad potatis (L)
2. A. kycklinggryta med soltorkade tomater,
 oliver, basilika, paprika & vitlök,
 serveras med ris (L)
2. B. egenpanerad flundra med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med färskpotatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. linguine med fläskfilé, champinjoner,
 bacon, purjolök & vitlök, samt
 toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med färskpotatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. pannbiff (svensk blandfärs) med 
stekt lök, gräddsås & lingon,
serveras med färskpotatis (Ä,L)
2. A. isterband från Nässjö chark, serveras med inlagda rödbetor & dillstuvad potatis (L,G)
2. B. gravad laxfilé med hovmästaresås
 & dillstuvad potatis (L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. taco-tallrik eller falafel
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
2. A. pankopanerad kycklingfilé med svampsås
 & gele, serveras med klyftpotatis (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås
 (räkor & rom), serveras med lättfrästa
 haricots verts & färskpotatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. helstekt fläskfilé med grönpepparsås, serveras med ugnsgrillad tomathalva 
& stekt potatis (L,S)
2. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås
 (räkor & rom), serveras med ugnsgrillad tomathalva & stekt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips