Lunchmeny vecka 41

Måndag
1. sydamerikansk chili-biffgryta (högrev), serveras med guacamole, nacho-chips & ris
2. A. kålpudding med gräddsås & lingon, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,S)
2. B. stekt panerad gösfilé med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. tagliatelle med kyckling, timjan, purjolök,
 lök & vitlök i krämig paprikasås, samt
 toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. grönpepparbiff (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med inlagd gurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. ugnsgratinerad falukorv fylld med 
äpple, bostongurka, lök & senap, 
serveras med potatismos (L)
2. B. stekt panerad flundra med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. taco-tallrik eller falafel 
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran
 & toppad med gremolata-aioli, samt
 kladdkaka med vispgrädde (Ä,L,G)
2. A. italiensk kycklingfilé fylld med mozzarella, salami & basilika, serveras med äppelcidersås, lättfrästa haricot verts & klyftpotatis (L)
2. B. stekt panerad torskfilé med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. pepparöverbakad fläskfilé med cognacsås, serveras med lättfrästa haricot verts & potatisgratäng (L)
2. ugnsgrillad laxfilé med ört-creme, serveras med lättfrästa haricot verts, kokt potatis & citron (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips