Lunchmeny vecka 32

Måndag
1. viltskavsgryta med kantareller & timjan, serveras med lingon & ris eller kokt potatis (L)
2. egenpanerad stillahavstorskfilé med skagensås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: dal tadka
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
8. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
9.
10.

Tisdag
1. pankopanerad kycklingfilé med gele & portvinstuvade champinjoner, serveras med klyftpotatis (Ä,L,G)
2. A. stekt fläsk med löksås, serveras
med kokt potatis (L)
2. B. egenpanerad stillahavstorskfilé med skagensås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: dal tadka
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
8. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
9.
10.

Onsdag
1. svensk färsbiff med stekt lök, gräddsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. ugnsgratinerad svensk falukorv fylld
 med äpple, bostongurka & senap,
 serveras med potatismos (L)
2. B. egenpanerad stillahavsflundra med skagensås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. INDISK: chicken masala
VEGAN: chenna masala
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
8. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
9.
10.

Torsdag
1. taco-tallrik (eller falafel) med tillbehörsbuffé
2. A. grillad kycklingfilé med chili-yoghurt, serveras med bulgur blandat med wokade grönsaker (L,G)
2. B. ugnsgrillad färsk laxfilé med dill- hollandaisesås, serveras med
 örtrostad potatis (Ä)
3. INDISK: chicken masala
VEGAN: chenna masala
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
8. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
9.
10.

Fredag
1. pepparbakad fläskfilé med cognacgräddsås, serveras med lättfrästa haricots verts & potatisgratäng (L)
2. ugnsgrillad färsk laxfilé med dill-hollandaise, serveras med kokt potatis & citron (Ä)
3. INDISK: chicken masala
VEGAN: chenna masala
4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
5. asiatisk lunchbuffé
6. -
7. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
8. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
9.
10.

Dagenstips
NYHET: Nu är vår asiatiska lunchbuffé tillbaka efter några veckors uppehåll!