Lunchmeny vecka 37

Måndag
1. viltskavsgryta med smak av timjan, kantareller & lingon, serveras med ris eller kokt potatis (L)
2. A. nötköttbullar med gräddsås & lingon,
serveras med kokt potatis (L)
2. B. stekt panerad stillahavsspättafilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: mixed beans
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L)
2. A. tagliatelle med kycklingfilé, curry, ananas
 & vitlök, toppad med cashewnötter (Ä,L,G)
2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. INDISK: butter chicken
VEGAN: mixed beans
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Onsdag
1. kalvfärsbiff med kantarellsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. gravad laxfilé med hovmästaresås,
serveras med dillstuvad potatis (L)
3. INDISK: chicken malabari
VEGAN: green beans thoran
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Torsdag
1. taco-tallrik (eller falafel)
med tillbehörsbuffé
2. A. baconlindade kycklingrullader fyllda med soltorkade tomater, basilika & parmesan, serveras med äppelcidersås & klyftpotatis (L)
2. B. stekt panerad koljafilé med västkustsås
(räkor & stenbitsrom), serveras
med kokt potatis (Ä,L,G)
3. INDISK: chicken malabari
VEGAN: green beans thoran
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Fredag
1. fläskfilémedaljonger med choronsås (bearnaise smaksatt med tomat), serveras med friterade lökringar & stekt färskpotatis (Ä,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås
(räkor & stenbitsrom), serveras
med stekt färskpotatis (Ä,L)
3. INDISK: chicken malabari
VEGAN: green beans thoran
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
8.
9.
10.

Dagenstips