Lunchmeny vecka 46

Måndag
1. sydamerikansk chili-biffgryta med nachochips & guacamole, serveras med ris
2. A. ugnsgrillad svensk fläskkarré med portersås & äppelchutney, serveras med rostad potatis (L)
2. B. VEG: pankopanerad halloumi med vitlökscreme, serveras med ugnsrostad potatis (L,G)
3. INDISK: chicken vindaloo
VEGAN: green gram curry
4. asiatisk lunchbuffé
5. FISK: sprödbakad stillahavsflundra med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
7. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L)
2. krämig fläskfilépasta med soltorkad tomat, vitlök & färsk spenat (Ä,L,G)
3. INDISK: chicken vindaloo
VEGAN: green gram curry
4. asiatisk lunchbuffé
5. FISK: sprödbakad stillahavsflundra med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
7. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
8.
9.
10.

Onsdag
1. biff a la lindström (svensk nötfärs) med gräddsås, inlagd gurka & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. hemlagad pytt i panna, serveras med stekt ägg & inlagda rödbetor (Ä)
3. INDISK: chicken korma
VEGAN: chenna masala
4. asiatisk lunchbuffé
5. FISK: sprödbakad kapkummelfilé med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
7. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
8.
9.
10.

Torsdag
1. taco-tallrik (eller falafel) med tillbehörsbuffé (G)
2. A. fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran
& toppad med gremolata-aioli, samt
kladdkaka med vispgrädde (Ä,L,G)
2. B. italiensk kycklingfilé fylld med salami, mozzarella & basilika, serveras med vitlöksrostad potatis & äpelcidersås (L)
3. INDISK: chicken korma
VEGAN: chenna masala
4. asiatisk lunchbuffé
5. FISK: sprödbakad kapkummelfilé med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
7. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
8.
9.
10.

Fredag
1. grillad entrecôte med choronsås & friterade lökringar, serveras med stekt potatis (Ä,G)
2. ugnsbakad laxfilé med ört-creme, serveras med kokt potatis & citron (L)
3. INDISK: chicken korma
VEGAN: chenna masala
4. asiatisk lunchbuffé
5. -
6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter; 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G); 3: samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås
7. GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås
8.
9.
10.

Dagenstips