Lunchmeny vecka 11

Måndag
1. sydamerikansk chili-biffgryta (högrev) med nacho-chips & guacamole, serveras med ris
2. A. vitlök- & chilibakad svensk fläskkarré med gräddskysås & äppelmos, serveras med ugnsrostad potatis (L,S)
2. B. egenpanerad flundra med
 dansk remouladsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med svenskt stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. linguine med fläskfilé, champinjoner, citron,
 chili-flakes, basilika, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad sej-ryggfilé med
 dansk remouladsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. pannbiff (svensk blandfärs) med stekt lök, gräddsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. paella med räkor & kyckling,
 serveras med aioli & citron (Ä)
2. B. egenpanerad gösfilé med 
dansk remouladsås, serveras 
med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. kycklingkebab-tallrik med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
2. A. kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon, 
samt pannkakor med sylt & grädde (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med skagensås,
 serveras med äpple- fänkålsallad
 samt kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaise), serveras med lättfrästa haricots verts & stekt potatis (Ä,L,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med lättfrästa haricots verts & stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips